糖質制限のおやつに、おからでパウンドケーキ作りました。
小麦粉を全く使わず、おからと、アーモンドプードルです。
![( ひまわりの種ものせました )](https://xn--pckua2a7cya9cud0db.com/wp-content/uploads/2015/02/150224153233m.jpg)
トッピングは、手元にあるもので
アーモンドスライスと ひまわりの種(人間用です)
ひまわりの種は、塩気がきいて、なかなかいい感じです。
ラム酒も 少々。
レシピは、クックパッドの こちら。
![( ゆっくりねかせてから・・・ )](https://xn--pckua2a7cya9cud0db.com/wp-content/uploads/2015/02/150224161828m.jpg)
玉子2個で、しっとり感倍増にしてみましたが、
やっぱり1日おいてから食べるたほうが、しっとりしておいしいです。
早く食べようと、無理にカットしたら、ぼろが出ました。
玉子2個のせいか、玉子焼き風味になりました。
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以上、糖質が気になる方におすすめ! ホームベーカリー早焼きコース2時間で
作る糖質オフ!ブランパンミックスドットコム店長でした。