くるみを入れて、オリーブオイルパンミックスを ホームベーカリーで焼くと
くるみが ヘリに集まってしまいます。
そこで、前々から 試してみたかった オーブンで焼いてみました。
ホームベーカリーで パン生地を作り(ドライイースト用コース)
取り出して、パンケースに入れるところで、クルミも投入。
初めてのことなので、かなり焦って クルミを突っ込みました~
オーブンで発酵させる時間は、試行錯誤です。
なんとか、膨らんでくれました♪
パン1枚の糖質は、3gです。
ぎゅうぎゅう、欲張って押し込みました。
でも、オーブンの焼き時間が、長すぎたのが残念(汗)
「てごねで、ホームベーカリーなしで問題なく作れた」
というお客様もいらっしゃるのですから、すごいです!
私には、生地からは、とても無理ですが、ホームベーカリーと使って
この次は、シナモンブランパンミックスでも挑戦してみたいです。
【追記】 パンケースにバター塗りすぎました
今日も大雪の影響で、道路は大渋滞
牛乳なくなりましたが、じっと我慢。
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