「明治　チョコレート効果85％」を食べつくし、久しぶりに、大豆粉で作るマフィンを焼きました。

小麦粉を使わないので低糖質です。

今回のトッピングは、アーモンドスライスをです。

材料は、大豆粉、玉子、ベーキングパウダー、

アーモンドパウダー、豆乳、バター、糖質ゼロ甘味料、などです。

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

くるみを１つ追加した、カップの方は、きつね色になりました。

焼き時間を今までより２分短くしたら、卵の優しい色にできました。

 

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