引き出しの奥に ほんのわずか残っていた紅茶を
ブランパンミックスに入れて 焼いてみました。
ホームベーカリーが一時停止しているところに
ぐいぐいと、中央を箸で広げたところへ 紅茶を、ササーッ。
あ、細かく砕けばよかった!
と、気が付いたのは 後の祭り。
焼きあがった ブランパンは、アールグレイのいい香り
ところどころに、ひじきのような 茶葉が見えました。
紅茶は6gぐらいでした。
細かくしたら、もっと膨らんだのでは、と思いました。
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