ソイブランパンで丸パン

丸パンも焼けます

ソイブランパンで丸パン「ソイブランパンミックス」は、食パン1斤サイズのミックス粉ですが、ひと手間加えて、丸パンにもできます。

  1. ホームベーカリーに入れる前に、「ソイブランパンミックス」を、少量取り出しておきます。
    (あとで、生地を丸めるときに、手につけて使います)
  2. パナソニック社のホームベーカリーの「パン生地コース」を選んで、一次発酵まで行います。
  3. パンケースから生地を取り出して、8等分します。
  4. 生地が手につかないように、取り出しておいたミックス粉を手につけながら、生地を丸めます。
  5. 天板にクッキングシートを敷いて、その上に生地を乗せます。
  6. オーブンで、40℃で45分発酵させます。
  7. オーブンで、200℃で10分焼いて、できあがりです。

パン生地コースで、パンをこねる手間いらず。ちょっと大きめの丸パンが8個作れます。
ウインナーやチーズを入れて、アレンジできます。

パナソニック社のホームベーカリー取扱い説明書も、ご参照ください。