小麦粉を使わない低糖質、大豆粉マフィン作りました。
しばらくココアが続いたので、今回は抹茶。
新茶のイメージで。
トッピングは、くるみです。
材料は、大豆粉、玉子、ベーキングパウダー、抹茶パウダー
アーモンドパウダー、豆乳、バター、糖質ゼロ甘味料などです。
レシピは、クックパッドの こちら です。
抹茶パウダーは４gぐらい入れてみました。
ベーキングパウダーを、入れすぎたかもしれません。
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ブランパンミックスドットコムでした。
