市販の苺ジャムは糖質が高いので、糖質ゼロ甘味料を使って作ります。
1日前に、ジャムに甘味料をまぶして冷蔵庫に放置。
翌日、コトコトあくをとりながら10分位煮るだけ。
レシピは、クックパッドの こちら です。
日持ちしないので3日ぐらいで食べきってます。
マスカルポーネチーズ と合わせて
焼きたてのブランパンミックスで食べましたが
軽くトーストしたブランパンだと、サクサクして、おやつ気分です。
ブランパン1枚の糖質は2.8gです。
低糖質パン作りに最適な パナソニックのホームベーカリーは
旧モデルがお買い得になっています。
血糖値、糖質が気になる方におすすめ! ホームベーカリー早焼きコース2時間で作る
低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。