この時季、新潟では、気温と水温がぴったりです。
オリーブオイル用パンミックスに、クルミを入れて焼きました。
約１５ｇです。
焼きたてのカットは、ふわふわで 難しいです。
なんとか、まっすぐ切れたのは、これだけでした。
クルミがど真ん中に〜。
いつものオリーブオイルを変えてみたら、ずいぶん違いました。
匂いに クセがありません。ちょっと奮発した甲斐があったようです。
オリーブオイル用パンミックス 焼きあがり１枚の糖質は３．０ｇです。
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