きのうから　暴風雪が続く新潟ですが ときおり、こんな青空が出ていました。 今日は３月１１日。 心を整えて　基本のブランパンミックスを焼きました。 ソイブランパンミックスと　ブランパンミックスを 交互に焼くことが多いのです … 続きを読む 心を整えてブランパンミックス →

アボガドと鶏肉とで作る　おいしそうなレシピを発見しました。 しかも、お手軽です♪ お酒のおつまみにもいい！と好評でした。 アボガドは　糖質制限のすぐれもの 意外な味との出会いを求め、アボガドの簡単レシピを探しています。 … 続きを読む 鶏肉とアボガドの生姜柚こしょう風味のサラダ仕立て →

ブランパンミックスを焼いて、何かないかと物色。 残り物の　焼き豚（自家製　味噌だれ付き）を えいっ！レタスの間に差し込みました。 レタスたんまりが、お気に入りなのですが 焼き豚を　敬遠する必要は　全くありませんでした♪ … 続きを読む ブランパンに焼き豚 →

きのう焼いたブランパンをトーストして レタスをはさんんで、えいやっ！ で、いただきます(*^-^*) おっと、バランスが崩れました〜。 クリームチーズも、合いますが 私は、このレタスたんまりが、お気に入りです。 どんだけ … 続きを読む ブランパンにレタスで、えいっ！ →

ブランパンミックスをやいて、クリームチーズをぬりました。 ふだんなら、それで食べますが 調子にのって、キューイフルーツも乗せてみました。 先日の、フルーツサンドの　ノリです。 キューイが分厚かったこともあり、酸っぱいサン … 続きを読む ブランパンにクリームチーズに・・・ →

かなり久しぶりに、ハンバーグの登場です。 お肉がジューシーで、おいしかったのですが 水の分量を　間違えたような気がします。 念のため、２回目を焼いてみました。 いつもの、ブランパンが焼きあがりました。 ５枚にカットすると … 続きを読む 久しぶりハンバーグ →

たぶん３回目の登場です。 小麦粉を使わない　大豆粉の抹茶ケーキです。 材料は 大豆粉、糖質ゼロ甘味料、ベイキングパウダー、抹茶パウダー 玉子、　水、　デコレーション用のホイップクリーム。 混ぜて、レンジでチン♪　レシピは … 続きを読む 大豆粉で抹茶ケーキ作りました →

苺に、バナナ、キューイフルーツも、ぎゅうぎゅうに入れて あこがれの　フルーツサンドに　してみました。 焼きたて　ソイブランパンが　やらわらくて、カットにてこずりました（汗） 冷蔵庫で冷やしてから　食すのですが、待ちきれず … 続きを読む フルーツサンド作ってみました →

雪、すっかり消えました！ バタバタしていて、おやつを作る時間がないので 秘蔵のアトキンスバー（チョコバー）の出番です♪ この2つは　iHerb　のチョコバーですが、 日本人にも、甘ったるくなくてお勧めです。 どちらも糖質 … 続きを読む ご褒美おやつにアトキンスバー →

到来物の高級ベーコンを添えて きのう焼いたブランパンを　軽くトースト 何もつけずに、レタスを数枚。 目を閉じれば　ここは　高原のペンション という　なんとも幸せな妄想の　ひとときでした。 ブランパンに１枚の糖質2.8ｇ。 … 続きを読む ベーコンとレタスとブランパン →