大豆粉でマフィンを、また焼きました。
今度は、型を変えてみました。
![( 大豆粉マフィン焼きました )](https://xn--pckua2a7cya9cud0db.com/wp-content/uploads/2015/10/151002132923m.jpg)
底が抜けるタイプです。
マフィンなら、底から漏れ出すこともなく、成功♪
(以前、おからのケーキを焼こうとして、漏れてしまいました)
![( 大豆粉マフィン焼きました )](https://xn--pckua2a7cya9cud0db.com/wp-content/uploads/2015/10/151002133205m.jpg)
混ぜて、焼くだけ。
小麦粉を使わないので低糖質です。
材料は、大豆粉、玉子、ベーキングパウダー、
アーモンドパウダー、豆乳、バター、糖質ゼロ甘味料、などです。
レシピは、クックパッドの こちら です。
ソイブランパンに、大豆粉マフィン、大豆が大活躍です。
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