大豆粉でマフィンを、また焼きました。

今度は、型を変えてみました。

底が抜けるタイプです。

マフィンなら、底から漏れ出すこともなく、成功♪

（以前、おからのケーキを焼こうとして、漏れてしまいました）

混ぜて、焼くだけ。

小麦粉を使わないので低糖質です。

材料は、大豆粉、玉子、ベーキングパウダー、

アーモンドパウダー、豆乳、バター、糖質ゼロ甘味料、などです。

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

ソイブランパンに、大豆粉マフィン、大豆が大活躍です。

 

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低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。