長岡祭りの花火大会が終わると、夏も後半という気分になります。

まさに祭りのあとですが、バテないように、あの手この手でブランパンです。

焼きたてブランパンには、お気に入りのマルカルポーネを。

トーストしたブランパンには、レタス、ハム、マヨネーズの定番サンド。

ゴツゴツしてるのは、焼きたてを無理やりカットしたせいです（汗）

趣をかえて、青紫蘇ごまみそ和えをのせてみました。

懐かしい焼きおにぎりの香り〜。

白いご飯にのせたくなりますが、ブランパンだって合います。

塩味をきかせて、夏に負けないように。

 

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