自家製チーズケーキは、糖質が少ないので、何度か焼いていますが
大豆粉を入れて焼くのは、初めてです。
大豆粉入れて、どうなるのだろう〜と心配でしたが
ずっしりとボリューム満点で、おいしい一品でした。
材料は、クリームチーズ、生クリーム、大豆粉、玉子、豆乳
レモン果汁、糖質ゼロ甘味料です。
レシピは、クックパッドの こちら です。
生クリームは180ｃｃですが、うっかり200cc入れてしまいました。
でも、大丈夫そうでした〜
大豆粉マフィンに続いて、大豆指さらにアップです。
ソイブランパンの株も上がりますように〜
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