冬季のパン作りについて

ホームベーカリーで簡単に低糖質パンが作れる

糖質オフの ブランパンミックスドットコムを

ご利用いただき、ありがとうございます。

急に寒くなりました。

ホームベーカリーは 温度を調整して 発酵をさせているので

室温の影響は受けない といわれておりますが

実際には 気温が低いキッチンで お使いの場合に

発酵が不足して、パンが膨らまないことがあります。

室温が低いところで パンを焼くとき

冷水の代わりに ぬるま湯を ご使用下 さい。

最近、パンが膨らまないと感じられたら お試しください。

また、ほかの理由で膨らまない場合もありますので、F.A.Q もご参照ください。