寒くなると、チョコが、ますます食べたくなります。

定番おやつ、大豆粉で作るマフィンの、ココアバージョンです。

小麦粉を使わない低糖質のマフィンです。

ちょっと焼きすぎました（汗）。

材料は、大豆粉、純ココア、玉子、ベーキングパウダー、

アーモンドパウダー、豆乳、バター、糖質ゼロ甘味料、などです。

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

今回は、くるみではなく、アーモンドをトッピングしました。

 

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