ブランパンミックスに  抹茶パウダーを入れて

抹茶ブランパンを焼いてみました。

メロンパンみたいな風貌ですが、抹茶のいい香りがプ～ン♪

熱々、ふわふわで、うまくカットできず

はじっこ（左側）が、つぶれました（汗）

写真だと、恐竜のような色合いに見えますが

新緑のような　さわやかなグリーンです。

抹茶パウダーは、2.8ｇ使用しました（少し多かった気もします）。

糖質ゼロ甘味料を少し追加して、甘めに仕上げました。

 

最近、パンの膨らみが、いつもと違う　ということはありませんか？

パンの出来栄えは、気温、湿度の影響を受けやすく、

パンミックスが温まっていると膨らみが悪くなります。

気温の変化が大きい時期ですので、室温、水温の確認をお忘れなく。

大袋の赤サフをお使いの場合は、開封後は冷凍庫での保存がおすすめです。

 

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旧モデルがお買い得になっています。

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低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。