小麦粉を使わない、おからパウダーのパンケーキ。

先週、初挑戦して、とても気に入ったので、また焼きました。

材料は、超微細おからパウダー　豆乳　ベーキングウパウダー　玉子

オリーブオイル　糖質ゼロ甘味料

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

レシピの半分の量で作りました。

またもや、サイリウムがないのですが

代わりに、キサンタンガンをちょっぴり入れました。

とろみをつける時に、と購入したものです。

前回以上に、ふわふわでした。

豆乳の分量が少なめだった、影響もあったかもしれません。

早速、ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）と

先日作った　苺ジャムをのせて大満足。また作ります♪

 

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ブランパンミックスドットコムでした。