このごろ　豆乳飲料の種類が豊富で　びっくりしています。

カロリー５０％オフ　シリーズを見かけました♪

バナナ味の豆乳でブランパンを焼くとおいしい！

と、以前、お客様情報をいただいていたのですが

バナナ豆乳は、糖質がそれなりに多くて　断念していました。

でも、これなら♪

１００gあたりの炭水化物が、0.8ｇ。

ブランパンミックスに使う水は　１３０gぐらい（玉子と合わせて１８０g）

最初、１００gをバナナ豆乳にして、残り３０gほどを水にしたら

ふんわり、バナナブランパンが焼けました♪

２回目は、全部豆乳飲料にしたら、もっちりバナナブランパンに。

（膨らみは、１回目より劣りました）

ホームベーカリーから取り出す時、ぷ〜んとバナナの香りに包まれます♪

他の豆乳飲料でも、試してみたいです。

 

低糖質パン作りに最適な　パナソニックのホームベーカリーは

旧モデルがお買い得になっています。

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低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。