ブランパンミックスに豆乳と　スパイスを入れて焼いた

というお客様からの声で、私もやってみました。

私は、豆乳があまり得意ではないのですが、おいしいと好評でした。

スパイスは、バジルを　ぱっぱっと　入れてみました。

ふだんのブランパンより、やや小さ目でしたが

ずっしり充実した　豆乳ブランパンになりました。

 

実は、このパンを焼く前に、大失敗をしました（汗）

ホームベーカリーに、セットしたはずのパンケースが、はまってなくて

焼きあがりのブザーでふたを開けると、どろどろのままで一部焼けていました（悲）

気をとりなおして、なんとかこのパンを焼きました。

パンケースは、カチッと音がするまではめて、動きだしたら

ふたを開けて動作を見るようにしろう・・・・・・とまた心に誓いました。忘れたころに起きます！

 

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