大豆粉とアーモンド粉で、ココアクッキーを焼きました。

初めて作りましたが、これは感動です！

銀座ウエストに、こんな味のクッキーがあったような気がする

と、思うほど　おいしいです♪

ココアと、アーモンドスライスが絶妙で、大豆粉感を感じません。

アーモンドスライスを、細かく砕いたら、もっときれいに　まとまったかもしれません。

（　糖質制限！大豆粉アーモンドココアクッキー焼きました　）

材料は、大豆粉、アーモンド粉、ココアパウダー、バター、卵黄、アーモンドスライスなど

レシピは、クックパッドの　こちらです。

大豆粉　すごいです。

おいしいので、もったいなくて　少しずつ食べようと思います。

 

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