4日間降り続いた雪が、ようやく小休止で、ほっと一息です。

おやつに　「糖質制限　おからパウダーのパンケーキ」焼いてみました。

おからは、糖質制限に絶好のアイテムなおで、クリスマスのケーキでも活躍しました。

今回は、まぜて焼くだけ、いつにもまして簡単です。

材料は、超微細おからパウダー　豆乳　ベーキングウパウダー　玉子

　オリーブオイル　糖質ゼロ甘味料

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

サイリウムなしで、もっちり感が不足かもしれませんが

おからパウダーでも、この食感。焼きたて、ふわふわでした。

シロップは　欠かせないので、

糖質ゼロの　ウォルデンファームのパンケーキシロップを。

次回は、ホイップクリームものせたいです。

低糖質パン作りに最適な　パナソニックのホームベーカリーは
旧モデルがお買い得になっています。

糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
ブランパンミックスドットコムでした。

苺が並び始めました。苺は糖質が少ない果物です。

さて、モンテールから新発売の　ジャージー牛乳と苺のシュークリーム

近くのスーパーで見つけました♪

栄養成分表示によると、1個の炭水化物は13.6ｇです。

　　炭水化物は、「糖質＋食物繊維」です。

糖質を考えたシリーズではないのに、13.6ｇ！うれしいです。

いつもながら、ボリュームもある　おいしいクリーム。

ちょっと苺の影が薄いような気もしますが、満足でした。

またまた、モンテール愛が再燃です。

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定番おやつの　「糖質制限　幸せチーズケーキ　簡単太らない」

レシピの半分の分量で作って、冷蔵庫に入れておいて食べました。

材料は、バター　クリームチーズ　玉子　レモン汁　など

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

何度も作っていて、けして失敗しないので～

と余裕で、さっと作ったつもりでしたが

焼きが足らず、二回焼いて、ふっくら感がありません（涙）

味はおいしいのに～残念。

室温が低かったのに、焼き時間を同じにしたのが原因のようです。

室温に気を付けるのはパンと同じですね。

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糖質が多い小麦粉の代わりに、ピザは

ブランパンミックスを使って焼いています。

ブランパンミックス1袋で、ピザ生地2枚。

正月なので、トッピングには、カニ、しめじ、玉ねぎを。

カニをのせたのは、初めてでしたが、おいしいかったです！

CMみたいに、カニになりたいぐらい♪

ピザ生地1枚分の糖質は　約7.1ｇ。

2人で食べて、満腹でした。

ピザ生地は、HBの「ピザ生地コース」で作りました。

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明けましておめでとうございます。

田作りを　作りました。

アーモンドスライスを入れて、カリカリ　なかなかいけます。

簡単に、すぐできました。アーモンドの代わりに、クルミでも、おいしそうです。

レシピは　クックパッドの　こちら。

砂糖の代わりに、糖質ゼロ甘味料を使い、はちみつは入れませんでした。

錦糸卵は、砂糖を糖質ゼロ甘味料に代えました。

裏ごしが手間ですが・・・

黄身は裏ごしをパスしました～（汗）

でも、あとは簡単です。取り出すときは、慎重に～

1月3日まで年末年始のお休みです。
発送は4日からとなります。

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今年も、糖質制限用の　おからパウダーのケーキを作りました。

人生3回目の　パウンドケーキ作りです。

材料は、豆乳、おからパウダー、ベーキングパウダー、マヨネーズ

バニラエッセンス、玉子、糖質ゼロ甘味料　です。

１８センチの型で焼き、半分にカットして２段に重ねました。

おからとは思えない、ふわふわになるのですが、今回は、ちょっと膨らみ不足でした。

が、なんといっても糖質が少ない　すごいレシピです。

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

苺の代わりに、トップバリューの白桃ゼリーを使用しました。糖質6.4g

白桃が甘いので、ホイップクリームの甘味料を減らしたらよかったです。

（ケーキで残った白桃と、ゼリーは、おやつに食べました）

それにしても、糖質制限を始めるまでは、ケーキを作るなんて

考えもしなかった私が、今年もパウンドケーキを焼いたのは驚きです。

今年のクリスマスも　思うことは、糖質制限はすごいです。

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ファミリーマートとライザップのコラボ商品の続きです。

ふんわり食感チョコチップケーキ、食べました。

真っ黒で、ずっしりした姿は、墨か？と思うほどそっけなく

ライザップカラーの黒と相まって、全く食欲をそそらない風貌ですが

とてもおいしかったです。ふんわりというよりは、充実のずっしり感で

チョコレートそのものをしっかり感じられ、とても好きになりました。

糖質は、12ｇです。

プリンや、チーズケーキ、珈琲ゼリーは、甘味料を変えるだけで

糖質を減らせるので、糖質制限しやすいスイーツですが

ケーキにおいては、パンと同様、小麦粉を使うので、そう簡単には行きません。

待ってました！といえる、一品だと思います。

ふんわり食感チョコチップケーキは、大豆粉を使用して、糖質を抑えています。

ケーキでも糖質を抑えたものを、手軽に購入できるのは、本当にうれしいです。

しかも、常温保存で、賞味期限は1か月以上あります。

これなら、外出先に持っていけます♪

もう一つ、チョコチップスコーンも、ありました。

こちらは、大きいのですが、糖質も19.8gあるので

後日、食べることにします。楽しみです。

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ファミリーマートとライザップのコラボ商品　のデザート3種類です。

賞味期限が短い順番に、食べました。

まずは、ほろにが珈琲ゼリー　糖質4.1ｇです。

その名の通り、たしかに　ほろ苦いです。

珈琲党ではない私には、もう少し甘くてもいいかな～という感じでしたが

「とろけるクリーム」も乗っているので、大人の珈琲ゼリーでした。

黒色のパッケージに、ぴったりです。

続きまして、チーズケーキ、糖質8.5ｇ。

これは、「なめらか食感」ですが、もっちりというのか、ずっしりと感じました。

男性にも、食べごたえあるのでは？と思うほど、重めでした。

私は、もう少しなめらかな？軽めのがタイプです。

そんな方には、カスタードプリン。糖質7.0ｇ。

こちらは、ふるふるで、玉子感が満載でした。

そして賞味期限まで1か月近くあります。

プリンを食べていたら、モンテールのプリンを思い出しました。

ここに、生クリーム乗せて食べたいです。

あぁ、ミルククリームプリン、復活してほしいです。

モンテールさん！お願いします。

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ファミリーマートとライザップのコラボ商品を食べました。

ミニストップの店舗が皆無の新潟県ですが、ファミマがあってよかった！

まずはブランロール♪

糖質14.2ｇ。オリーブオイル使用です。

ローソンのブランパンに比べて、一回りぐらい大きく

もっちりして食べごたえがあります。これは、大豆粉を使ってるからでしょか。

原材料を見ると、小麦粉、大豆粉、小麦たんぱく・・・

多く使っている順の記載なので、小麦粉も、意外と入ってるようです。

次は、ハムチーズロール♪

糖質13.9ｇ。

バリエーションが、あるのはうれしいです。

製造メーカーは、パスコなんですね。

ローソンのより、もっちりして大きい。

ライザップなので、パンの装丁がブラックで、なんだか強そう。

自家製ブランパンに比べると、糖質多めですが

外出先で、ブランパンが購入できるお店が増えて、うれしいです。

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評判の　ローソンのココナッツシュガーチョコレート　は

一袋32g。糖質は1袋で10gです。

高カカオ72％ですが、やや苦めな感じがするので

大人の麦チョコ　というのが、ぴったりでした。

サクサクサクサク、止まらなくなりそうですが、1袋でも10gです♪

同じくローソン　しっとり濃厚チョコレートケーキ、1箱に2個入り。

チョコパイより一回り小さく、1個あたりの糖質は10ｇです。

その名のとおり、しっとりでした。

大豆粉を使うことで、糖質を抑えているのは、ソイブランパンも同じです。

急に寒くなって、チョコがますますおいしいです。

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