こんにちは、ブランパンミックスドットコム店長です。
さすが大寒、新潟も寒いです。
抹茶ブランパンの次は、大豆粉の抹茶ケーキです。
はい、再チャレンジです。材料は
大豆粉、糖質ゼロ甘味料、ベイキングパウダー、抹茶パウダー
玉子、 水、 デコレーション用のホイップクリーム。
混ぜて、レンジでチン♪ レシピは、クックパッドの こちら。
抹茶パウダー2.5ｇで、なかなかいい感じです。
前回より、よ〜く混ぜて、ふんわりしました。
そして、ホイップクリームも、入念に混ぜて
はさんで
のせて♪
抹茶のほろにがさと、クリームの甘さが、幸せです。
さすが２回目、写真も味も 自己満足です。
簡単なので、低糖質おやつの定番になりそうです。
低糖質パン作りに最適な、パナソニックのホームべーカリーの
旧モデルがお買い得です。画像クリックで、今の価格が見られます。
以上、糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリー早焼きコース２時間で
作れる糖質オフ！ブランパンミックスドットコム店長でした。
糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリー２時間で
お手軽に低糖質のパンが作れる ブランパンミックスドットコム店長です。
抹茶のケーキを作りながら、妄想していた
抹茶ブランパンを焼いてみました。
ブランパンミックスに、抹茶パウダー４ｇ
糖質ゼロ甘味料4ｇ くわえてみました。
ちょっと甘くて、お菓子のような感じもしないでもないです。
抹茶パウダーを入れたので、通常５℃の水を使うところ
１５℃で作りました。（室温１８℃）
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糖質制限にうれしい アボガドのサラダ 作りました。
材料は
アボガド、カニカマ、クリームチーズ、ポッカレモン少し。
クックパッドの こちら のレシピでです。
スプーンで アボガドが すぽっと くりぬけました♪
あ、パセリ忘れました。
以前作った レシピを思い出して
わさびを少し 足したら、大人風味になりました♪
いつものように、ソイブランパンにも のせました。
クリームチーズが、ゴロゴロしてるのが、いい感じです♪
右側の穴は、HBの羽のあとです。（汗）
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２０年前の１月１７日。
出勤前に、なんとなく見ていたテレビが
明るくなるにつれ、ただの地震ではないことを伝えていました。
１０年後、新潟に移り住んだ私は、中越地震に見舞われました。
そのとき、真っ先にアドバイスをくださり、元気づけてくれたのは
阪神淡路大震災を経験した、関西の皆さんでした。
本当に、心強かったです。
地震を くいとめることはできませんが
経験を備えに生かすことを、次の世代にも・・・・・と願います。
阪神淡路大震災から ２０年たった気がしません。
このピザ生地は、ソイブランパンミックスです。
うっかり、また途中で止めてしまい、予定変更。
大豆粉入りですが、サクッと食べやすいピザになりました。
おいしかったので、よしとします。
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糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリーの早焼きコース２時間で
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ブランパンミックスに ゴマを入れて 焼きました
いりごま、１５ｇです。
写真では、わかりにくいですが
表面に、ゴマが見えます。
プチプチ 、食感ばっちりでした♪
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低糖質抹茶ケーキ用の ホイップクリームが余りました。
傍らには、焼きたての ショコラブランパンがありました。
「やってみなはれ」
という 天の声が、私に聞こえました。
そっと ホイップクリームを のせみると
お い し い です。
たまらず、はさみました〜♪♪♪
次は、ホイップクリームを、しっかり泡立てて
もっともっと、挟みたいと思います。
ホイップクリームには、糖質ゼロ甘味料をくわえています。
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成人の日という連休に、低糖質！抹茶ケーキ を作りました♪
材料は、
大豆粉、糖質ゼロ甘味料、ベイキングパウダー、抹茶パウダー
玉子、 水、 デコレーション用のホイップクリーム。
混ぜて、レンジでチンするだけの、話題入りレシピです。
レシピは、クックパッドの こちら。
抹茶パウダー、 私は3ｇにしてみました。多いでしょうか？
レンジの時間を２０秒追加して、やや固めになってしまいました。
ホイップクリームに、糖質ゼロ甘味料をくわえて
泡立てた膨大な量のクリームを
まずは、はさんで。
のせて。
かぶせてみました。
これはもう、大満足です♪♪♪
それでも、まだ、クリームは、残りました。
さて、残りはを、どうしたかでしょう・・・・・・続きます。
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空も雪も真っ白な新潟で
茶色の ショコラブランパンを焼きました。
今日は、ココアの香りが、ぷ〜〜〜ん♪
ココアは、糖質を気にせずOK。本来、ココアは苦いです。
その分、糖質ゼロ甘味料を追加して
ほんのり甘く仕上げました。
焼きたての、ふかふかを味わいたくて
写真を撮る前に、１枚 つまみ食い。
トーストして、マーガリンでも、クリームチーズでも合います。
最初は、そんなに甘くないと感じるかもしれませんが
２枚、３枚・・・・・食べ過ぎ？
ほんのりした 甘みのとりこになります。
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雪が降ったりやんだりの新潟です。
すりごまを入れて、ソイブランパンを焼きました。
焼き始めると、ごまの香りが、ぷ〜〜〜ん♪♪
これは、うれしい。
アップにしたら、ごまが見えるでしょう？
・・・・・・・無理でした。
でも、いい感じに膨らんで、ふわふわゴマパンです。
もちろん、外から見ると、ごまの気配はありません。
すりごまは、１０ｇ入れました。
次は、もっと入れてみたいです。
室温１０℃で、３０℃のぬるま湯を使いました。
室温が低いときは、ソイブランパンミックスは、ぬるま湯をご使用ください。
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糖質制限におすすめ！ ホームベーカリーの早焼きコース２時間で
お手軽にパンが作れる ブランパンミックスドットコム店長です。
今朝は、意外に穏やかな新潟です。
最後に青空を見たのは、年末の日曜日でした。
大掃除もほったらかし、雪のない海岸へドライブへ〜。
昼食は いつものローソン。
１１時前のローソンで、初めてのブランパンを見ました♪
迷った末、両方、購入。
たまごとマヨネーズは、糖質制限の優等生。
定番のおいしさいです。糖質10.8ｇ。
調理パンです。やはり、いろいろ使われてます。
もう1つは、ローソン ブランサンド （サラダチキン） です。
2つ売っているなんて、かなりラッキーです！（田舎）
表から見えと、何がなんだか、わかりませんが
チキンが、たんまりはまっています。
２個食べたので、糖質は21.9ｇ。微妙でしょうか〜。
具材のおいしさには満足でしたが、パンは、ちょっと不満でした。
菓子パンの ブランパンとは違います。
次の晴れの日は、自分で焼いたブランパンを持って
サラダチキンを買って、はさみたいです！ 丸かじりもよいかも♪
とはいえ、こ手軽に購入できるのは、なんといってもありがたいです！
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