久々に、大豆粉とおからのキッシュ を作りました。
ちょっと焼きすぎました（汗）
生地用の豆乳を、水切りヨーグルトに代えています。
豆乳よりも濃厚でマイルドで、ほのかな酸味も気に入っています。
レシピは、クックパッドの こちら です。
クレージーソルの代わりに、ニンニクパウダーと塩を使いました。
冷めてもいけるので、翌日、ランチ用に持って行きました。
大豆粉とおからは、糖質制限の頼もしい味方です。
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ブランパンミックスドットコムでした。
