明けましておめでとうございます。
田作りを 作りました。
アーモンドスライスを入れて、カリカリ なかなかいけます。
簡単に、すぐできました。アーモンドの代わりに、クルミでも、おいしそうです。
レシピは クックパッドの こちら。
砂糖の代わりに、糖質ゼロ甘味料を使い、はちみつは入れませんでした。
錦糸卵は、砂糖を糖質ゼロ甘味料に代えました。
裏ごしが手間ですが・・・
黄身は裏ごしをパスしました～（汗）
でも、あとは簡単です。取り出すときは、慎重に～
1月3日まで年末年始のお休みです。
発送は4日からとなります。
低糖質パン作りに最適な パナソニックのホームベーカリーは
旧モデルがお買い得になっています。
糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
ブランパンミックスドットコムでした。
今年も、糖質制限用の おからパウダーのケーキを作りました。
人生3回目の パウンドケーキ作りです。
材料は、豆乳、おからパウダー、ベーキングパウダー、マヨネーズ
バニラエッセンス、玉子、糖質ゼロ甘味料 です。
１８センチの型で焼き、半分にカットして２段に重ねました。
おからとは思えない、ふわふわになるのですが、今回は、ちょっと膨らみ不足でした。
が、なんといっても糖質が少ない すごいレシピです。
レシピは、クックパッドの こちら です。
苺の代わりに、トップバリューの白桃ゼリーを使用しました。糖質6.4g
白桃が甘いので、ホイップクリームの甘味料を減らしたらよかったです。
（ケーキで残った白桃と、ゼリーは、おやつに食べました）
それにしても、糖質制限を始めるまでは、ケーキを作るなんて
考えもしなかった私が、今年もパウンドケーキを焼いたのは驚きです。
今年のクリスマスも 思うことは、糖質制限はすごいです。
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糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
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ファミリーマートとライザップのコラボ商品の続きです。
ふんわり食感チョコチップケーキ、食べました。
真っ黒で、ずっしりした姿は、墨か？と思うほどそっけなく
ライザップカラーの黒と相まって、全く食欲をそそらない風貌ですが
とてもおいしかったです。ふんわりというよりは、充実のずっしり感で
チョコレートそのものをしっかり感じられ、とても好きになりました。
糖質は、12ｇです。
プリンや、チーズケーキ、珈琲ゼリーは、甘味料を変えるだけで
糖質を減らせるので、糖質制限しやすいスイーツですが
ケーキにおいては、パンと同様、小麦粉を使うので、そう簡単には行きません。
待ってました！といえる、一品だと思います。
ふんわり食感チョコチップケーキは、大豆粉を使用して、糖質を抑えています。
ケーキでも糖質を抑えたものを、手軽に購入できるのは、本当にうれしいです。
しかも、常温保存で、賞味期限は1か月以上あります。
これなら、外出先に持っていけます♪
もう一つ、チョコチップスコーンも、ありました。
こちらは、大きいのですが、糖質も19.8gあるので
後日、食べることにします。楽しみです。
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ファミリーマートとライザップのコラボ商品 のデザート3種類です。
賞味期限が短い順番に、食べました。
まずは、ほろにが珈琲ゼリー 糖質4.1ｇです。
その名の通り、たしかに ほろ苦いです。
珈琲党ではない私には、もう少し甘くてもいいかな～という感じでしたが
「とろけるクリーム」も乗っているので、大人の珈琲ゼリーでした。
黒色のパッケージに、ぴったりです。
続きまして、チーズケーキ、糖質8.5ｇ。
これは、「なめらか食感」ですが、もっちりというのか、ずっしりと感じました。
男性にも、食べごたえあるのでは？と思うほど、重めでした。
私は、もう少しなめらかな？軽めのがタイプです。
そんな方には、カスタードプリン。糖質7.0ｇ。
こちらは、ふるふるで、玉子感が満載でした。
そして賞味期限まで1か月近くあります。
プリンを食べていたら、モンテールのプリンを思い出しました。
ここに、生クリーム乗せて食べたいです。
あぁ、ミルククリームプリン、復活してほしいです。
モンテールさん！お願いします。
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糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
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ファミリーマートとライザップのコラボ商品を食べました。
ミニストップの店舗が皆無の新潟県ですが、ファミマがあってよかった！
まずはブランロール♪
糖質14.2ｇ。オリーブオイル使用です。
ローソンのブランパンに比べて、一回りぐらい大きく
もっちりして食べごたえがあります。これは、大豆粉を使ってるからでしょか。
原材料を見ると、小麦粉、大豆粉、小麦たんぱく・・・
多く使っている順の記載なので、小麦粉も、意外と入ってるようです。
次は、ハムチーズロール♪
糖質13.9ｇ。
バリエーションが、あるのはうれしいです。
製造メーカーは、パスコなんですね。
ローソンのより、もっちりして大きい。
ライザップなので、パンの装丁がブラックで、なんだか強そう。
自家製ブランパンに比べると、糖質多めですが
外出先で、ブランパンが購入できるお店が増えて、うれしいです。
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評判の ローソンのココナッツシュガーチョコレート は
一袋32g。糖質は1袋で10gです。
高カカオ72％ですが、やや苦めな感じがするので
大人の麦チョコ というのが、ぴったりでした。
サクサクサクサク、止まらなくなりそうですが、1袋でも10gです♪
同じくローソン しっとり濃厚チョコレートケーキ、1箱に2個入り。
チョコパイより一回り小さく、1個あたりの糖質は10ｇです。
その名のとおり、しっとりでした。
大豆粉を使うことで、糖質を抑えているのは、ソイブランパンも同じです。
急に寒くなって、チョコがますますおいしいです。
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糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
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「朝にもどうぞ」QBB チーズデザートベジ6ｐキャロット＆ゴールデンパイン。
を食べたら、トマトベリー＆オレンジ も食べないわけにいきません。
こちらは数量限定品。
「トマトベリーの優しい甘さとオレンジの苦みがマッチしたチーズデザート」とあります。
オリーブオイル用パン1枚（糖質3.1ｇ）に、チーズ1個のせてトースターで、チン。
ふにゅっとしたチーズを、のばしてぬります。
わずかにトマトの酸味らしき感じがする、甘いクリームのようです。
きれいな色合いで、みためも、うれしくなります。
炭水化物は、1個（15g）あたり、3.1ｇなので
オリーブオイル用パン1枚と合わせて、糖質は6.2ｇぐらいです。
工夫して、いろいろおいしく使えそうです。
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QBB チーズデザートベジ６P キャロット＆ゴールデンパイン 。
「朝にもどうぞ」のキャッチコピーに、興味津々。
炭水化物は、1個（15g）あたり、3.2ｇです。
人参の甘さと、パインの爽やかな酸味が、おいしい♪
「朝にもどうぞ」なら、パンにも合うはず！
トーストしたソイブランパンに、ぬってみたら、これもいい感じでした♪
チーズをパンにのせてトーストで、チンしてからチーズをのばしました。
甘くて爽やかなクリームパンのようで、大満足でした。
ソイブランパン1枚の糖質は3.1ｇなので、チーズ1個と合わせると 糖質は6.3gぐらいです。
チーズデザートベジ6ｐには、トマトベリー＆オレンジ もあります。
こちらは数量限定。
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糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
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秋晴れの新潟。室温20℃。湿度40％
ブランパンを焼くのに 絶好のコンデションです。
焼きたてほかほかの オリーブオイル用パンミックスに
にょきっと角が生えました♪
角を つかむと、ぐい～ん。
お行儀よくないですが、このつまみ食いが大好きです。
今回は、オリーブオイルの代わりにブレープシードオイル を使い、いい香りです。
パン1枚の糖質は3gです。
里の紅葉も真っ盛りです。
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糖質をひかえたローカーボパンをホームベーカリー早焼きコースで！
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小麦粉を使ったピザは糖質が多いので
ブランパンミックスを使って、ピサを焼きました。
ブランパンミックス1袋で、ピザ生地2枚。
カリッとした生地に、トッピングは、厚切りベーコン、しめじ、玉ねぎ、ピーマン。
色合いが地味になりましたが、おいしかったです。
ピザ生地1枚分の糖質は 約7.1ｇ。
2人で食べて、満腹になりました。
ピザ生地は、HBの「ピザ生地コース」で作りました。
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