棚の奥で眠っていた
こんにゃくパスタナポリタン ナカキ食品、食べました。
常温保存できて便利です。
こんにゃく麺なので、フライパンでさっと炒めるだけです。
糖質5.7ｇ。一食130ｇ（麺120g、ソース10g）。
いただきもののエゴマオイルで、ちょっと贅沢な気分に♪
野菜は、しめじを入れてみました。
これだけではお腹がもたないので、ブランパン１枚追加しました。
同じシリーズのなかでは、ナポリタンが一番食べやすい気がします。
低糖質パン作りに最適な パナソニックのホームベーカリーは
旧モデルがお買い得になっています。
血糖値、糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る
低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。
ブランパンミックスを使って ピザを焼きました。
今回のトッピングは、海老♪
小麦粉を使ってないので、ピザなのに、糖質を気にせず食べられます。
1袋（0.75斤）でピザ２枚。
大人2人で満足しました。
ピザのお供に Asahi ドライブラック ノンアルコール ビールテイスト。
カロリーゼロ、糖質ゼロ、アルコールゼロ の 黒ビールテイストで
糖質ゼロの中でも、コクがあって、好きなノンアルです。
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肌寒い日に Asahi ヘルシースタイル ノンアルコール ビールテイスト 飲みました。
カロリーゼロ、糖質ゼロは当然ですが、なんと、、トクホ なのです。
味は、まずまず？（下戸なので聞き流してください）
泡が、とってもクリーミィで驚きました。
生ビールみたいに、しっかりした泡です。
野たっぷりキムチ鍋の 仕上げに、紀文の糖質ゼロ麺を入れました。
冬の間、近所のスーパーから消えていましたが
リクエストしたら、４月から再登場しました♪
糖質ゼロ麺は、こんにゃく由来のものもありますが
鍋に入れるなら、おからも使っている 紀文の糖質ゼロ麺です。
こんにゃくだけの麺だと、シラタキになってしまうので・・・・・。
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モンテールの 糖質１０ｇ以下の ローカーボスイーツ シリーズ
ついに、近所のスーパーで 巡り会えました♪
１日、１個ずつ、食べます。
まずは、なめらかクリームロールです。
ふわっとして、クリームも、おいしいです！
ボリュームもたっぷり。ローカーボという感じが全くしません。
糖質は、エリスリトールを除くと、9.4ｇです。
先日食べた なめらかクリームシュー（１個あたり糖質4ｇ）は
通常のより小さく、ややパサパサ感がしたので
これを２個より、ローカーボじゃないものを１個食べたいと思いましたが
クリームロール大満足です。ワッフルも期待大です。
ようやく手にしたローカーボスイーツ。その喜びにひたっていた夜に
まさか、熊本であんな大地震が起きるとは・・・・・・（涙）
１２年前の中越地震では、いつまでも続く余震に苦しめられました。
どうか１日も早く、安心して眠れる日が来ますように。
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定番おやつの おからパウダーのケーキを焼きました。
いつもにように 混ぜて、焼くだけ。簡単です♪
前回のトッピングは、クルミでしたが 今回は、アーモンドスライスにしました。
中にも、上にも たんまりと～♪
焼きたてはパサパサするので、１日以上、冷蔵庫に置くと、しっとりします。
材料は、おからパウダー、純ココア、ベーキングパウダー、
豆乳、玉子、ラム酒、糖質ゼロ甘味料
レシピは、クックパッドの こちら です。
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低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。
先週末は２０℃超え、暑くてバテそうになったので
冷たいおやつを作りました。ココナッツミルクと豆乳のプリンです。
ところが、月曜日は、１０℃までしか上がらず、寒いです。
冷蔵庫から、プリンを出して、大豆粉クッキーを添えて食べました。
ココナッツミルクと豆乳のプリン
レシピは、クックパッドの こちら
材料は、ココナッツミルク、豆乳、ゼラチン、ラム酒、バニラエッセンス、甘味料。
溶かして冷やすだけ。
ゼラチンは湯せんしたのですが、うまくなかったのか
ココナッツツミルクが、分離して上に固まってました。
ひっくり返したので、写真では下にあります。
・・・と、前に作ったときと 同じことを反省。（汗）
食べ進むと、濃厚なココナッツがおいしいです。
もう少し甘味料を入れて、甘くてもいいな〜と思いました。（これも前回と同じ感想です）
なかなか進歩しませんが、バニラエッセンスが、いい感じでした。
おっと、これも前回と同じでした。
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大豆粉とアーモンド粉で、ココアクッキーを焼きました。
初めて作りましたが、これは感動です！
銀座ウエストに、こんな味のクッキーがあったような気がする
と、思うほど おいしいです♪
ココアと、アーモンドスライスが絶妙で、大豆粉感を感じません。
アーモンドスライスを、細かく砕いたら、もっときれいに まとまったかもしれません。
（ 糖質制限！大豆粉アーモンドココアクッキー焼きました ）
材料は、大豆粉、アーモンド粉、ココアパウダー、バター、卵黄、アーモンドスライスなど
レシピは、クックパッドの こちらです。
大豆粉 すごいです。
おいしいので、もったいなくて 少しずつ食べようと思います。
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すっかり糖質制限の定番メニューになった
大豆粉とおから のキッシュを作りました。
大豆粉も、おからも、糖質制限には欠かせない食材です。
安定の出来栄えに、満足です。
材料は、大豆粉、グルテン、おから、オリーブオイル、小松菜、ウインナー、豆乳など
レシピは、クックパッドの こちら
クレージーソルの代わりに、ニンニクパウダーと塩入れました。
翌日、冷めてからカッしたら、断面もきれいです♪
大豆は 血中のコレステロールを減らしたり、
血糖値の急上昇を抑える働きも持っているそうなので
パンだけでなく、お世話になってます。
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糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る
低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。
クラフトの 小さなチーズケーキ キャラメル＆バニラ、食べてみました。
おいしいです♪以前の堅いチーズではなく、おやつ感、満載です。
今まで、Q・Ｂ・Ｂのデザートチーズシリーズ を食べていましたが、これは好みです♪
しかも、糖質もこちらのほうが少ないです。
（これは、以前のシリーズもそうでした）
栄養成分表示で、１個１７ｇで、2.4ｇ。
チョコ＆ココナッツも、シャリシャリ感がいいです。
こちらは、クラフトのサイトには出ていないので、販売が終わっているのかも。
クラフトの小さいチーズケーキシリーズ、チェックします。
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糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る
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おからで作るチーズケーキを焼いてみました。
バターもホップクリームも使わない初めてのレシピなので、ドキドキです。
一晩、冷蔵庫に置いて、しっとりさせます。
翌日、だいぶ しっとりした感じです。
が、おから感が強かったので、冷蔵庫から助っ人登場！
濃厚ギリシャヨーグルトパルテノ のラズベリーソースを拝借しました。
ちょっとおから感が弱まりました♪
私は、おからパウダーを使い、粉寒天をレシピの半量にしてみました。
生おからだと、もっとしっとりかもしれません。
レシピは、クックパッドの こちら です。
【追記】冷蔵庫に置いて３日後、だいぶしっとりしました。
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