糖質制限を始めてから、２回目の夏が終わります。
ブランパンといえば、コンビニで買うものと思っていた私。
自宅のホームベーカリーで、ブランパンを焼いて驚きました。
我慢して食べるパン、のイメージが、引っくり返りました。
あの日から、毎日、ブランパン、ソイブランパンを食べてます。
飽きないようにと、２種類を交代しながらのスタートでしたがまだ飽きません。
糖質制限とは関係ないですけれが、便秘とはすっかり縁が切れました♪
低糖質パン作りに最適な パナソニックのホームベーカリーは
旧モデルがお買い得になっています。
糖質が気になる方におすすめ！ ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る
低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。
先日作った おからパウダーのケーキを食べました。
冷蔵庫で置いておくと、おからのパサパサ感が減少して
しっとりしてきます。
手違いで、大きな容器に入れたために、平べったい形ですが
これも、食べやすくていいかもしれません。（ポジティブ思考）
スライスアーモンドの食感も、いい感じでした♪
材料は、おからパウダー、純ココア、ベーキングパウダー、
豆乳、玉子、ラム酒、糖質ゼロ甘味料（ラカントS）
レシピは、クックパッドの こちら です。
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久しぶりに、おからパウダーのケーキを作りました。
混ぜて、焼くだけ♪
焼きたては、パサパサしているのですが
１、２日置くと、しっとりするので、冷蔵庫へ入れて置きます。
材料は、おからパウダー、純ココア、ベーキングパウダー、
豆乳、玉子、ラム酒、糖質ゼロ甘味料（ラカントS）
レシピは、クックパッドの こちら です。
クルミがなかったので、スライスしたアーモンドを入れました。
明日、いや 明後日まで、我慢できるでしょうか〜♪
分量と容器がミスマッチ！レシピの半分の分量です（汗）
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今日も シナモンの香りが、ぷ〜んぷん♪
オリーブオイルパンミックスに、シナモンを入れて焼くと
オリーブオイルの匂いが 気にならないだけでなく
パンの食感も変わるように感じます。
軽くトーストして、水切りしておいたヨーグルトを乗せまてみると
おぉ、濃厚ギリシャヨーグルトのように、たれません♪
糖質ゼロ甘味料を少し入れて混ぜたら、クリームチーズみたいでした。
今日は、薄くカットしていたら あれ、７枚切になってました。
オリーブオイルパンミックス 6枚切り１枚の糖質は3ｇです。
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パンのはじっこは、邪魔者扱いされることもありますが
ブランパンミックスの はじっこが 可愛いく見えたので
ちょっと バーガー風になりました。
中は レタスとチーズ、マヨネーズ 相変わらずいつもの面々です。
毎日、同じということはないのが、パンの出来栄えですが
涼しくなって、パンの出来栄えの違いを実感しています。
ブランパンミックス 5枚切り１枚の糖質は2.8ｇです。
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激しい雨が降ったり、晴れたり、お天気に翻弄されてます。
暑さがおさまったので、 ヨコヲ こんやくラーメン醤油味 を作りました。
いえ、麺をゆでる必要もないので、「作った」は、おこがましいですね。
刻みネギと、海苔だけ・・・
ゆで卵が、欲しいところです。
群馬県のこんにゃくパークの試食で、一番感動したのがこれでした。
確かにこんにゃくなのですが、よくできていると思います。
最近、近くのスーパーでも販売していました。
こんにゃく麺とスープも合わせて 炭水化物4.8g
これは、麺としては、いい数値ではないでしょうか。
ただ、お腹がすくので、ブランパン１枚（糖質2.8ｇ）も食べました。
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雨ばかりの９月のスタートです。
シナモンにはまって、ソイブランパンに入れて焼きました。
シナモンの香りに誘われて フルーツサンドを作りました。
でも、家にあったのは、バナナだけ。
しっかり水切りしたヨーグルトに、バナナをはさんで、バニラエッセンスを、数滴。
生クリームではないけれど、これもいけます。
おやつ感覚で、いただきました♪
残念なのは、バナナの向きで、ハンペンサンドに見えることです。
ソイブランパンミックス ６枚切り１枚の糖質は3.1ｇです。
これは、７枚切りにして使いました。
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８月のうちから、秋の風が吹いていた新潟ですが
昼間は、ムシムシと暑くなります。
月のうさぎ（ヨコヲ）稲庭うどん風こんにゃく を食べました。
こんにゃく麺の 炭水化物3.8g
海苔と、刻みネギのせて〜
添付の玉ねぎポン酢が、いい仕事してますが、糖質は普通なのが惜しいです。
数あるこんにゃく麺のなかで、この稲庭風が一番好みです。
さて、今日から９月。雨予報の新潟、秋晴れが待ち遠しいです。
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今日は、１か月先どりぐらい 涼しくなりました。
涼しいのは、パンにも体にもうれしいですが、急過ぎますね。
ブランパンミックスに シナモンパウダーを 入れて焼いてみました。
少しだけ（0.5ｇ）入れて、香りを楽しみました。
シナモンブランパンに、なにが合うかな〜と思いながら
とりあえず 今朝は、いつものレタスです。
ブランパンミックス１枚の糖質は2.8ｇです。
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グリコ カロリーコントロールアイス が冷凍庫にありました！
だいぶ前に買って、暑くてたまらない日に食べよう・・・
と、温存していたら、そのうち埋もれておりました。
１個の糖質は、7.9ｇ。
すぐれものです！
バニラ、チョコクランチ、ラムレーズンの３種類。
豆腐を使って、糖質５０％オフになっています。
食物繊維が多いことと、砂糖不使用は、ブランパンミックスと同じですね。
秘蔵のカロコンアイスも食べてしまったので、いよいよパンの秋でしょうか〜
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