スーパーにカロリーオフ食品のコーナーができていて

遠藤製餡のカロリーゼロ　みたらしもち　を見つけました。

みたらしソースと合わせても、糖質6.1ｇです。

パッケージ凝ってます。通販で贈答セットあるらしいです。

カップから、つるんと出たので、早速みたらしソースを～♪

スプーンで食べ始めて気が付きました。

ここで、小さくカットしておくと、よかったです。

見た目が、杏仁豆腐のようだったので、つい・・・・・。

おもちというよりは　玉こんにゃくのような感じがしましたが

なめらかで、みたらしソースが、ほどよい甘さでよかったです。

低糖質パン作りに最適な　パナソニックのホームベーカリーは

旧モデルがお買い得になっています。

糖質が気になる方におすすめ！　ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る

低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。

明日から天気が荒れ模様になるそうで、雪の予報の新潟です。

寒い日は、おでん。

糖質ゼロの　ノンアルコールビール　いろいろありますが

私のお気に入りは　アサヒ　ドライゼロ　ブラック　です。

今年は、暖冬で雪も少なく、今のところ雪の苦労はありません。

降ってほしいところにだけ降って、このまま春を迎えられたら～と願います。

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低糖質のチーズケーキは、何度も焼いていますが

下のビスケットの部分も、あったらいいなぁと思って、ひらめきました。

いつもの　「大豆粉とおからのキッシュ」　と合体してみることに。

出来栄えは、なかなか、いい感じに見えたので

食べてみると

ビスケットとは違って、モチモチ～しかも、うにゅうにゅ（涙）

合いませんでした。

いつものキッシュよりも、うにゅうにゅしていたのでは

チーズケーキの水分を吸収したせいでしょうか？

キッシュはそれ自体は、おいしいのですが、この組み合わせは失敗でした。

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お昼にスーパーのお惣菜コーナーでサラダを物色しました。

チキンとほうれん草のサラダ　１００gあたり炭水化物5.8ｇ。

（炭水化物は、「糖質」と「食物繊維」の合計なので、糖質はもっと少ないはず）

小さいパックは60ｇなので、糖質は3.4ｇ程度です。

ブランパン１枚（５枚切り）の糖質は2.8ｇなので

サラダを乗せて　糖質6.2ｇ♪

でも、これだけでは足りないので

エビとブロッコリーのタルタルサラダ　

１００gあたり炭水化物6.1ｇ。

小さいパック75ｇなので、糖質は4.6ｇぐらい。

ブランパンにのせて、合わせて7.4gぐらい。

エビが、ぷりっとしておいしかったですが、パスタが少し入ってました！

これがなければ、糖質もっと少ないの～、と思いつつ残さず食べました。

満腹、満足でした。

コンビニのブランパン重宝しますが、自家製ブランパン、やっぱり、いいな～。

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評判の　ローソンのブランの焼きドーナツキャラメル、先日食べました！

ブランパンの棚にありましが、これは、おやつです。

糖質の少ない　お菓子として、これはうれしいです♪

１個当たりの糖質８．９g。

最近、ブランパンシリーズの入荷が減ったのか、種類が減ったのか

棚に並んでいる数が少なくて寂しいです。

ローソンのお菓子コーナーで、これ買いました。

くるみとココナッツのキャラメリゼ

一袋４０グラムで　糖質5.4g。

ローソンに売っていたら、必ず買ってる気がします。

袋も開け閉めできるので、何回かに分けて食べるのに便利です。

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昨夜のNHK Eテレ「チョイス」に、新潟労災病院の

前川 智先生（ 消化器内科部長）が、出演されていました。

テーマは、「糖尿病予備群と言われたら」

糖質制限についてのお話しでした。

新潟県労災病院で　「ダイエット入院」を行った田中さんは、

半年で20キロ減量し、血糖値も正常範囲に戻すことができたそうです。

無理はしないという方針の田中さんは

朝食の大好きなパンを２枚から１枚に減らし、夕食はお米を食べない。

昼食には、パスタ！

それでも減量成功。改めて糖質制限の威力に驚きました。

無理しても、続けられなければ意味がありませんが

血糖値の変動を大きくしないために、考えて食べようと思いました。

番組の再放送は、金曜日の午後0.00～0：44

番組のバックナンバーはこちらです。

ブランパンミックスを焼きました。

焼きあがっていたのに、しばらく放置していたので

ちょっとスカスカっぽくなってしまいました。（汗）

耳のカリカリが、いい感じでした。

焼きあがったら、忘れずにホームベーカリーから取り出しましょう。

ブランパン１枚（５枚切り）あたりの糖質は2.8ｇです。

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糖質が気になる方におすすめ！　ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る

低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。

２０１６年の初パン焼きは、ブランパンミックスでした。

きれいに焼きあがりました。

今年の運勢も、こうだとうれしいです。

同じく　ブランパンミックスを使って、ピサを作りました。

ブランパンミックスは0.75斤サイズだから・・・

と、思ったら、こんなに大きくなって慌てました。

お正月なので？麺も食べました。

温存しておいた、明星のローカーボ麺です。

久しぶりだったので、チーズを入れ忘れてしまいました！

いつも食べない　御馳走も　いただきましたが

どうもお腹が落ち着かず、ブランパンで、ほっとしました。

糖質は少ないけれど、食物繊維が少ないと、お腹のリズムが乱れるようです。

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あけましておめでとうございます。

旧年中は、ご愛顧いただいて、誠にありがとうございました。

年末年始のお休み期間中のご注文の発送を終え、通常営業にもどりました。

ブランパンミックスドットコム、２回目のお正月を迎えることができました。

１年前の年末年始は、手もち無沙汰だったとを思うと、本当にありがたいことです。

特に、続けてご購入のお客様からご注文が入ると

私もがんばらねば！と、気持ちが奮い立ちます。

私自身は、糖質制限を始めて３回目の冬です。

年末年始は、やっかいだな〜と思いましたが、お肉、たらこ、明太子、筋子・・・

ごちそうには糖質が少なく、かえって塩分取り過ぎかもと思うぐらいでした。

去年うまくできたので、伊達巻を作りました（糖質ゼロ甘味料を使用）

あらかじめ焼いて冷凍保存したブランパンも、ほとんど手を付けず・・・

ただ、勢いで　こがね餅を一つ食べました。おいしかったです。

これで納得できた気がしました。

毎度のことですが、久しぶりに会う人に、血糖値が高いので糖質制限していると話すと、

「甘いものを食べない」と理解して、蕎麦や餅を勧められるのには参ります。

こんな状態でお正月を終え、体重は0.3キロ増加で始まった２０１６年です。

本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

糖質が気になる方におすすめ！　ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る

低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。

スポンジケーキを焼きながら、ひそかに？

ホームベーカリーで　シナモンブランパンミックスを焼いていました。

焼きたてふかふかの　シナモンブランパン。

はじっこをコロコロにカットして、ケーキ用のホイップクリームをつると、おいしいです。

はい、つまみ食いです。

シナモンブランパンを薄くカットして

これまたケーキ用のイチゴをはさんで、フルーツサンドに。

無理やりはさんだイチゴが、はみ出そうです（汗）

キューイフルーツも、入れたらよかったです。

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糖質が気になる方におすすめ！　ホームベーカリー早焼きコース２時間で作る

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クリスマス用に焼いたおからパウダーのケーキが

ホールにできなくて残念だったので、大豆粉を使うレシピで再挑戦しました。

材料は、大豆粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、グルテンパウダー

玉子、糖質ゼロ甘味料、バター、牛乳　です。

初心者の私向けの、詳細な手順に沿って、トントン叩いたり

縮み防止に、型ごと落としたり、粗熱が取れたらシートをはがしたり・・・万全です。

ホイップクリームをナイフでぬって

何も考えてなかった　イチゴを飾り付けました。

裏側は、写真では見えないだろうと、途中でパチリ。

おからパウダーよりも、味はよかったですが

ふんわりせずに、縮んでいます。

これは、ひょっとして　５回落としたせいでしょうか？多過ぎた？

レシピと同じ１８センチの型なのですが、どら焼きのように薄くなってしまったのが残念です。

こちらも、またリベンジしてみなければです。

そのときは、ココア入れてみたいです。

レシピは、クックパッドの　こちら　です。

それにしても、クリスマス前に　一度やってみればよかったです。

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