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飲むバーブ酢ジンジャー&レモンでしゃきっと。

朝はとっても涼しくて、寒いぐらいでしたが

外で日差しを浴びたら、汗ばむぐらいの秋空です。

  ( 飲むハーブ酢 ジンジャー&レモン )
( 飲むハーブ酢 ジンジャー&レモン )

栄養成分表示によると6倍に薄めて、コップ1杯あたりの炭水化物3.3gです。

   ( おからパウダーでケーキ )
( おからパウダーでケーキ )

おやつに、おからケーキと、冷たい「飲むバーブ酢 ジンジャー&レモン」。

体が、しゃきっとします。

ジンジャー&レモン、これからの季節に、

温めてもよさそうな気がしますが、どうでしょうか〜?

 

低糖質パン作りに最適な パナソニックのホームベーカリーは

旧モデルがお買い得になっています。

糖質が気になる方におすすめ! ホームベーカリー早焼きコース2時間で作る

低糖質パンのブランパンミックスドットコムでした。

 

稲庭うどん風こんにゃく大盛り1.5倍

こんにゃく麺で一番好きな「稲庭うどん風こんにゃく」の

大盛り1.5倍がありました!右が、通常のサイズです。

今まで、物足りないと思っていたので、これはうれしい!

ただ残念なことに、大盛りには、玉ねぎポン酢ついてません。

   ( 稲庭うどん風こんにゃく 糖質0g )
( 稲庭うどん風こんにゃく 糖質0g )

大盛りでも、当然 糖質はゼロです。

今シーズンの販売が終わる前に・・・と、そそくさくと購入しました。

さて、いつ食べましょうか。

もともと稲庭うどんが好物ですが、これは、かなり本物に近いできばえだと

気に入っています。

 

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胡桃を入れて低糖質パンを焼きました

涼しくなって、がぜん、パンがおいしいです♪

久しぶりに、胡桃を入れて焼きました。

10g入れたのですが・・・・・・

よ〜く見ると、左のヘリに!

   ( オリーブオイルパンミックスに胡桃を入れました )
( オリーブオイルパンミックスに胡桃を入れました )

焼きたてのふわふわを、つまみ食いしました。

さすがに1枚は多いので、カットしましたが、若干厚切りでしょうか〜?

6枚切りで、オリーブオイル用パンミックス1枚あたりの糖質は3gです。

 

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大豆粉でマフィン作りました♪

大豆粉でマフィンを作りました。

これも、例のごとく混ぜて、焼くだけです。

初めて作りましたが、我ながら 大満足の出来栄え♪

小麦粉を使わないので、低糖質です!

材料は、大豆粉、玉子、ベーキングパウダー、

アーモンドパウダー、豆乳、バター、糖質ゼロ甘味料などです。

レシピは、クックパッドの こちら です。

ココアや紅茶、いろんなアレンジもできそうです♪

ソイブランパンに、大豆粉マフィン、すっかり大豆生活です。

 

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ブランパン、2回目の秋です

糖質制限を始めてから、2回目の夏が終わります。

ブランパンといえば、コンビニで買うものと思っていた私。

自宅のホームベーカリーで、ブランパンを焼いて驚きました。

我慢して食べるパン、のイメージが、引っくり返りました。

あの日から、毎日、ブランパン、ソイブランパンを食べてます。

飽きないようにと、2種類を交代しながらのスタートでしたがまだ飽きません。

糖質制限とは関係ないですけれが、便秘とはすっかり縁が切れました♪

 

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おからココアケーキ入刀♪

先日作った おからパウダーのケーキを食べました。

冷蔵庫で置いておくと、おからのパサパサ感が減少して

しっとりしてきます。

手違いで、大きな容器に入れたために、平べったい形ですが

これも、食べやすくていいかもしれません。(ポジティブ思考)

スライスアーモンドの食感も、いい感じでした♪

材料は、おからパウダー、純ココア、ベーキングパウダー、

豆乳、玉子、ラム酒、糖質ゼロ甘味料(ラカントS)

レシピは、クックパッドの こちら です。

 

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低糖質おからココアケーキ焼きました♪

久しぶりに、おからパウダーのケーキを作りました。

混ぜて、焼くだけ♪

焼きたては、パサパサしているのですが

1、2日置くと、しっとりするので、冷蔵庫へ入れて置きます。

材料は、おからパウダー、純ココア、ベーキングパウダー、

豆乳、玉子、ラム酒、糖質ゼロ甘味料(ラカントS)

レシピは、クックパッドの こちら です。

クルミがなかったので、スライスしたアーモンドを入れました。

明日、いや 明後日まで、我慢できるでしょうか〜♪

分量と容器がミスマッチ!レシピの半分の分量です(汗)

 

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水切りヨーグルトをシナモン入りオリーブオイルパンにのせて♪

今日も シナモンの香りが、ぷ〜んぷん♪

オリーブオイルパンミックスに、シナモンを入れて焼くと

オリーブオイルの匂いが 気にならないだけでなく

パンの食感も変わるように感じます。

軽くトーストして、水切りしておいたヨーグルトを乗せまてみると

おぉ、濃厚ギリシャヨーグルトのように、たれません♪

糖質ゼロ甘味料を少し入れて混ぜたら、クリームチーズみたいでした。

今日は、薄くカットしていたら あれ、7枚切になってました。

オリーブオイルパンミックス 6枚切り1枚の糖質は3gです。

 

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ブランパンでバーガー風

パンのはじっこは、邪魔者扱いされることもありますが

ブランパンミックスの はじっこが 可愛いく見えたので

ちょっと バーガー風になりました。

中は レタスとチーズ、マヨネーズ 相変わらずいつもの面々です。

毎日、同じということはないのが、パンの出来栄えですが

涼しくなって、パンの出来栄えの違いを実感しています。

ブランパンミックス 5枚切り1枚の糖質は2.8gです。

 

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糖質が気になる方におすすめ! ホームベーカリー早焼きコース2時間で作る

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こんにゃくラーメン醤油味

激しい雨が降ったり、晴れたり、お天気に翻弄されてます。

暑さがおさまったので、 ヨコヲ こんやくラーメン醤油味 を作りました。

いえ、麺をゆでる必要もないので、「作った」は、おこがましいですね。

   ( ヨコヲ こんにゃくラーメン スープ付 )
( ヨコヲ こんにゃくラーメン スープ付 )

刻みネギと、海苔だけ・・・

ゆで卵が、欲しいところです。

群馬県のこんにゃくパークの試食で、一番感動したのがこれでした。

確かにこんにゃくなのですが、よくできていると思います。

最近、近くのスーパーでも販売していました。

     ( ヨコヲ こんにゃくラーメン スープ付 )
( ヨコヲ こんにゃくラーメン スープ付 )

こんにゃく麺とスープも合わせて 炭水化物4.8g

これは、麺としては、いい数値ではないでしょうか。

ただ、お腹がすくので、ブランパン1枚(糖質2.8g)も食べました。

 

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